Lipidproduktion med sidoströmmar från ett grönt bioraffinaderi - Brunjuice och te som näringsmedium för cellfabriker

Visa enkel post
dc.contributor.authorBerg, Sofia
dc.contributor.authorGustavsson, Carl
dc.contributor.authorHain, Juni
dc.contributor.authorHilmersson, Hugo
dc.contributor.authorLagerroth , Elin
dc.contributor.authorSölsnes , Isidor
dc.contributor.departmentChalmers tekniska högskola / Institutionen för life sciencessv
dc.contributor.departmentChalmers University of Technology / Department of Life Sciencesen
dc.contributor.examinerScheers, Nathalie
dc.contributor.supervisorSiewers, Verena
dc.date.accessioned2024-06-12T12:59:25Z
dc.date.available2024-06-12T12:59:25Z
dc.date.issued2024
dc.date.submitted
dc.description.abstractGröna bioraffinaderier används för att utvinna protein från biomassa såsom gräs, gröna grödor och omoget spannmål. En av restprodukterna som bildas är brunjuice, en sockerrik lösning som idag används som organiskt gödsel eller för att producera biogas, två processer som saknar ekonomisk lönsamhet. Denna studie undersöker möjligheten att producera lipider från jäst som odlats på brunjuice samt ett te, gjort på fibrer som är en annan restprodukt. Detta kan vara en möjlighet för framtida valorisering av gröna bioraffinaderiers sidoströmmar. Tidigare studier har visat på möjliga inhibitorer samt att sockerinnehållet i brunjuice varierar vilket försvårar tillväxten av mikrober. Tillväxten av 19 jäststammar kända för att producera lipider mättes på brunjuice, te och jästextrakt-pepton-dextros (YPD). Mätningarna utfördes initialt med ett spot-test och i en automatiserad tillväxtinkubator. Baserat på detta valdes Lipomyces tetrasporus, Barnettozyma californica, Cyberlindnera (Williopsis) saturnus, Debaryomyces hansenii, Starmerella bombicola och Schwanniomyces occidentalis ut för vidare analys. De sex jäststammarna odlades därefter satsvis för färgning av lipider och analys av sockerkonsumtion med hjälp av kromatografi innan och efter odlingen. Resultatet visade på bra tillväxt på både brunjuice och te för B. californica, C. saturnus och S. occidentalis. B. californica hade högst beräknad tillväxthastighet på samtliga medium med högsta hastigheten på brunjuice med ett värde av 0,567 ℎ−1. Däremot producerade C. saturnus och S. occidentalis störst respektive flest lipiddroppar av de analyserade stammarna. Sockeranalysen gav inget användbart resultat på grund av att sockerarterna inte kunde separeras tillräckligt för pålitlig identifiering. Slutsatsen av studien är att både brunjuice och te kan användas som ett alternativt tillväxtmedium för flera lipidproducerande jäster. Av de 19 tillgängliga jäststammarna visade sig C. saturnus och S. occidentalis odlade på brunjuice vara bäst lämpade för detta syfte.
dc.identifier.coursecodeBBTX11
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12380/307818
dc.language.isoswe
dc.setspec.uppsokLifeEarthScience
dc.subjectBrunjuice
dc.subjectLipidproduktion
dc.subjectLipider
dc.subjectJäst
dc.subjectBioraffinaderi
dc.subjectLipidproducerande jäster
dc.titleLipidproduktion med sidoströmmar från ett grönt bioraffinaderi - Brunjuice och te som näringsmedium för cellfabriker
dc.type.degreeExamensarbete på kandidatnivåsv
dc.type.degreeBachelor Thesisen
dc.type.uppsokM2
Ladda ner
License bundle
Visar 1 - 1 av 1
Bild (thumbnail)
Namn:
license.txt
Storlek:
2.35 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Beskrivning:
Ladda ner
Samling
Examensarbeten för kandidatexamen